古代米をいただきました。
お米と一緒に古代米を自家栽培していて、それを贈ってくださったとのこと。
「自分で作ったお米」って素敵。
早速炊いてみました。
もち米の一種だそうで、炊くとお赤飯のような綺麗な色がつくとの事。
普通のお米３合に対して、小さじ1杯くらいを目安に入れ、普通の炊飯器で炊きました。
綺麗！
なんだかおめでたい感じ(∧_∧)
味はあたりまえですがお米です(笑)
歯ごたえがあって、少し香ばしい香りがするようです。
普通のお米よりミネラルが多く、体にもいいそうなのでありがたく毎日いただこうと思います。
本当にありがとうございました。
一緒にお仕事をしている、サイファー・テックの社長吉田さんも稲作を始めたそうで、田植男子(！)としてSPAに取材されてました。
自分の主食を自分で作る事、昔は当たり前のことだったんだろうと思います。
でも今、あらためて新鮮に感じます。
．☆．。．:*・．☆．。．:*・．☆．。．:*・．☆．。．:*・
ランキング参加中。１クリックお願いします♪
．☆．。．:*・．☆．。．:*・．☆．。．:*・．☆．。．:*・
お気軽にコメントどうぞ。
古代米をいただく。
Days